Weinmenüabend

Freitag, den 28. Oktober 2022, 19.00 Uhr


Anna-Katharina Lemke stellt Weine von Ihrer Reise vor mit begleitendem Menü.
89,00 €

Whiskytasting

Freitag, den 04. November 2022, 19.00 Uhr


Mit Jens Oeltjendiers-Odion.
75,00 € inkl. begleitenden Speisen

Adventlicher Mühlenschmaus

17. November bis 23. Dezember 2022


Whiskytasting

06. Januar 2023, 19.00 Uhr


Mit Jens Oeltjendiers-Odion.
75,00 € inkl. Spirituosen und Speisen

Kochen mit Freunden 2016
– ein Rückblick

Im Rahmen des Gourmetfestivals fand 2016 das erste "Kochen mit Freuden" in der Windmühle Fissenknick statt. 5 befreundete Gastköche aus der Region kochten zusammen ein 5-Gang-Menü. Diese Köche waren: Benedikt Paus (El Chingón, Paderborn), Hubertus Hoffmeister (Windmühle Fissenknick), Mathias Weinert (Detmolder Hof), German Vogt (ehem. Bareiss, Baiersbronn), Alexander Brozmann (Kitzgams/Balthasar, Paderborn).

Westfalen Gourmetfestival 2016
– ein Rückblick

Westfalen Gourmetfestival 2015
– ein Rückblick

16. Oktober 2015 mit Elmar Simon