Veranstaltungen
Weinmenüabend
Freitag, den 28. Oktober 2022, 19.00 Uhr
Anna-Katharina Lemke stellt Weine von Ihrer Reise vor mit begleitendem Menü.
89,00 €
Whiskytasting
Freitag, den 04. November 2022, 19.00 Uhr
Mit Jens Oeltjendiers-Odion.
75,00 € inkl. begleitenden Speisen
Whiskytasting
06. Januar 2023, 19.00 Uhr
Mit Jens Oeltjendiers-Odion.
75,00 € inkl. Spirituosen und Speisen
Kochen mit Freunden 2016
– ein Rückblick
Im Rahmen des Gourmetfestivals fand 2016 das erste "Kochen mit Freuden" in der Windmühle Fissenknick statt. 5 befreundete Gastköche aus der Region kochten zusammen ein 5-Gang-Menü. Diese Köche waren: Benedikt Paus (El Chingón, Paderborn), Hubertus Hoffmeister (Windmühle Fissenknick), Mathias Weinert (Detmolder Hof), German Vogt (ehem. Bareiss, Baiersbronn), Alexander Brozmann (Kitzgams/Balthasar, Paderborn).
Westfalen Gourmetfestival 2016
– ein Rückblick
Westfalen Gourmetfestival 2015
– ein Rückblick
16. Oktober 2015 mit Elmar Simon